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Les recettes

Chausson pomme mangue

Pour :

4 personnes

Temps de cuisson :

30 minutes

Temps de préparation :

30 minutes

Ce qu’il me faut :

– 300g de purée pomme mangue Mamie Bio
– 1 pâte feuilletée
– 1 cuillère à soupe de miel liquide
– 1 œuf
– De la cannelle en poudre

C’est parti !

1 – Préchauffez votre four à 30°C.

2 – Étalez la pâte et découpez-y 4 disques à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un bol et d’un couteau.

3 – Versez le dessert pomme mangue dans un bol, ajoutez-y le miel et un peu de cannelle. Mélangez bien.

4 – Au centre de chaque rond de pâte, déposez 2 cuillères à coupe de compote.

5 – A l’aide d’un pinceau, humidifiez les bords des cercles de pâte.

6 – Pliez chaque rond de pâte en deux et pressez les bords afin de bien fermer.

7 – Battez le jaune de l’œuf et réservez le blanc pour une autre utilisation.

8 – À l’aide de la pointe d’un couteau, tracez un quadrillage sur chaque chausson.

9 – Badigeonnez vos chaussons de jaune d’œuf au pinceau.

10 – Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

Le petit +

Pour des chaussons encore plus gourmands, ajoutez des raisins secs à la farce !