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Portes ouvertes de nos ateliers

Visitez les ateliers de Vitamont, en suivant le parcours des pommes Bio cueillies chez nos producteurs. Implanté à Monflanquin, en plein cœur du Sud-Ouest, Vitamont presse et embouteille des jus Bio depuis 1985.

1 – Vitamont
1 – Vitamont

Bienvenue dans notre usine, à côté de la bastide de Monflanquin.

2 -Livraison des Pommes
2 -Livraison des Pommes

30 tonnes de pommes sont livrées directement par l’un de nos producteurs bio.

3 – Déchargement des pommes
3 – Déchargement des pommes

Les pommes sont déchargées dans une cuve pour être nettoyées.

4 – Une marée de pommes
4 – Une marée de pommes

30 tonnes de pommes d’environ 150g chacune, ça fait combien de pommes en tout ?

5 – Rinçage des pommes
5 – Rinçage des pommes

Il est temps pour nos pommes de prendre une petite douche avant d’entrer dans l’usine grâce à un tapis roulant.

6 – Le pressage
6 – Le pressage

Les pommes sont écrasées à l’aide d’un piston a presse : d’un côté le jus est extrait, et de l’autre il y a le marc de pommes.

7 – Le marc de pommes
7 – Le marc de pommes

C’est 100% bio, et c’est offert aux producteurs locaux qui s’en servent généralement de fertilisant.

8 – L’embouteillage
8 – L’embouteillage

Les bouteilles sont remplies en seulement une minute avant de rejoindre l’encapsulage.

9 – Vers l’étape suivante
9 – Vers l’étape suivante

Les bouteilles pleines continuent leur chemin vers la prochaine étape.

10 – L’encapsulage
10 – L’encapsulage

Les capsules sont posées mécaniquement sur les bouteilles.

11 – Étiquetage
11 – Étiquetage

Les bouteilles sont étiquetées

12 – Prêt à être emballé !
12 – Prêt à être emballé !

Les jus de pommes sont maintenant prêts à être mis en carton