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Portes ouvertes de nos ateliers

Visitez les ateliers de Vitamont, en suivant le parcours des pommes Bio cueillies chez nos producteurs. Implanté à Monflanquin, en plein cœur du Sud-Ouest, Vitamont presse et embouteille des jus Bio depuis 1985.

1 – vitamont
1 – vitamont

Bienvenue sur notre site de fabrication, au pied de la bastide de Monflanquin

2 – Livraison des pommes
2 – Livraison des pommes

30 tonnes de pommes arrivent tout droit de l’un de nos agriculteurs Bio

3 – Déchargement des pommes
3 – Déchargement des pommes

Les pommes sont versées dans une cuve pour être nettoyées

4 – Une marée de pommes
4 – Une marée de pommes

30 tonnes de pommes de 150g environ, cela donne combien de pomme dans la fosse ?

5 – Rinçage
5 – Rinçage

C ‘est l’heure de la douche avant de rentrer dans l ‘atelier, via un tapis roulant !

6 – Le pressage
6 – Le pressage

Grâce à une presse à piston, les pommes sont broyées : d’un côté on extrait le jus, de l’autre, c’est le marc de pomme…

7 – Le marc de pomme
7 – Le marc de pomme

… Cette matière organique 100% bio est offerte aux agriculteurs locaux qui l’utilisent comme fertilisants

8 – L’embouteillage
8 – L’embouteillage

Place à l’embouteillage. Il suffit d’une minute pour remplir chaque bouteille avant de rejoindre la capsuleuse

9 – Direction la suite
9 – Direction la suite

Les bouteilles pleines continuent leur chemin

10 – L’encapsulage
10 – L’encapsulage

Pose mécanique des bouchons

11 – Étiquetage
11 – Étiquetage

Les bouteilles sont étiquetées

12 – Prêt à être emballé !
12 – Prêt à être emballé !

Les jus de pommes sont maintenant prêts à être mis en carton