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Les recettes

cookies aux pépites de chocolat et pâte à tartiner

Cookies à la pâte à tartiné Praliné

Pour :

~20 biscuits

Temps de cuisson :

~15 minutes

Temps de préparation :

~ 45 minutes

Ce qu’il me faut :

– 300g de farine
– 100 g de beurre pommade
– 80g de pâte à tartiner Praliné
– 100g de sucre en poudre
– 1/3 de sachet de levure chimique
– 1 œuf entier et 1 jaune d’œuf
– des carrés de chocolat

C’est parti !

1- Fouetter le beurre et le sucre afin d’obtenir un mélange homogène

2- Verser la pâte à tartiner, l’œuf entier et le jaune puis mélanger

3- Ajouter progressivement la farine et la levure à la spatule jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

4- Former une boule avec la pâte, la filmer et laisser reposer 30 minutes

5- Préchauffer le four à 180°C. Diviser la pâte en petite boule et insérer un carré de chocolat dans chaque cookie

6- Concasser des petits morceaux de chocolat et les déposer sur les cookies. Enfourner pendant une petite quinzaine de minute.

Le petit +

Pour varier les goûts, diviser la pâte pour ajouter une autre pâte à tartiner (chocolat noisettes, 20% noisettes, …) dans la seconde moitié !