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Les recettes

gâteau au jus d'orange

Gâteau moelleux au jus d'orange

Pour :

8 personnes

Temps de cuisson :

50 minutes

Temps de préparation :

20 minutes

Ce qu’il me faut :

– 250 g de farine
– 220 g de sucre
– 20 cl de Pur jus d’orange du Maroc
– 10 cl d’huile
– 4 œufs
– 1 sachet de levure bio

 

C’est parti !

1- Préchauffer le four à 180°C
2- Séparer les jaunes et les blancs d’œufs
3- Monter les blancs en neige bien fermes et réserver au réfrigérateur. 
4- Dans un saladier, battre le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
5- Verser l’huile et le jus d’orange dans la préparation et mélanger.
6- Ajouter progressivement la farine et la levure jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. 
7- Y ajouter les blancs petit à petit et délicatement.
8- Beurrer votre moule à gâteau avant d’y déposer la préparation. Enfourner pendant 50 minutes.

Le petit +

Pour les fans d’orange vous pouvez également ajouter des zests !

Plus d'inspiration ici !

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