Pour :
Temps de cuisson :
Temps de préparation :
Ce qu’il me faut :
– 200g de farine
– 3 œufs
– 350g de dessert de fruits à la pomme
– Confiture extra à la framboise
– 80g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– Du sucre glace et des petits œufs pour la décoration
C’est parti !
1. Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et préchauffer le four à 180°C.
2. Ajouter la farine tamisée avec la levure, la compote de pomme et mélanger pour que la pâte soit bien homogène.
3. Beurrez un moule en forme de couronne avant d’y déposer la 1/3 de la pâte. Ajouter la confiture de framboise sur toute la circonférence et ajouter 1/3 de la pâte disposer à nouveau de la confiture et compléter avec le restant de pâte.
4. Enfourner pendant 25 minutes. Attendre que le gâteau refroidisse pour le saupoudrer de sucre glace et y ajouter le décor.
Le petit +
Pour les plus gourmands d’entre vous, vous pouvez remplacer la confiture par de la pâte à tartiner et réaliser un glaçage royale sur le gâteau !
