Pour :
Temps de cuisson :
Temps de préparation :
Ce qu’il me faut :
– 4 cuillères à soupe de délice de coco Mamie Bio
– ½ plaquette de chocolat noir
– 10 bâtonnets en bois
– 1 cuillère à café de farine
– 2 cuillères à café de sucre doré cassonade
– 10g de chocolat blanc en tablette
C’est parti !
1- Placez le Délice de coco et le chocolat blanc au frais au moins 1 heure avant de démarrer la préparation.
2- Formez des boules de Délice de coco en les faisant rouler dans un peu de farine pour éviter que ça ne colle trop aux doigts.
3- Disposez les boules sur une assiette et piquez-y les bâtonnets.
4- Placez au congélateur pendant 2 heures.
5- Faites fondre le chocolat dans un bol au bain-marie en remuant jusqu’à obtenir un mélange homogène.
6- Plongez-y immédiatement les boules de Délice de coco tout juste sorties du congélateur. Faites tourner le bâtonnet entre vos doigts pour que le chocolat s’y répartisse bien.
7- Après avoir nappé chaque pop cake de chocolat, saupoudrez-le de cassonade ou de chocolat blanc râpé. Veillez à être rapide pour cette opération car le chocolat durcit rapidement.
Le petit +
Soyez créatif pour la présentation ! Plantez vos pop cakes dans un verre rempli de sucre ou dans un pamplemousse coupé en deux.
