Pour :
Temps de cuisson :
Temps de préparation :
Ce qu’il me faut :
– 300g de Dessert de Fruits Pomme Poire William’s
Pour le riz au lait :
– 80g de riz rond
– 50 cl de lait d’amande
– 20 g de sucre blond de canne
– 1 gousse de vanille
– de la cannelle
C’est parti !
1- Répartir le Dessert de fruits dans les bols à mi-hauteur.
2- Ajouter 50 cl de lait dans une casserole. La sortir du feu lorsque le lait rentre en ébullition et y ajouter la gousse de vanille fendu en deux. Laisser infuser une dizaine de minutes puis retirer la gousse.
3- Pour donner un goût plus prononcé à la préparation, gratter la gousse et ajouter les grains de vanille dans le lait.
4- Dans cette même casserole, mettre 80g de riz long à cuire. Lorsque le mélange commence à frémir, laisser cuire 17 minutes.
5- Ajouter le sucre et prolonger la cuisson 2-3 minutes.
6- Versez le riz au lait dans les bols.
7- Attendre que le tout refroidisse
8- Saupoudrer un peu de cannelle et vous pourrez vous régaler !
